Catering firmaları, şüpheniz mevcut sektörler ya da davet ve organizasyonlar için, benzersiz bir rahatlıktır. Siz de eğer bir catering firmasıyla ile anlaşıp iş yerlerinize toplu yemek hizmeti almak, bununla ilgili dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar bulunmaktadır.

bunlardan birkaçını sıralayınca gerekirse;

• Catering firmasının, kaç yıldır catering sektöründe hizmet verdiğine dikkat ediniz. Catering firmasının hangi belgelerine sahip olduğunuza dikkat ediniz. ISO 22000 ve diğer kalite standartlarının alınacağı hizmetin kalitesi açısından önem verilmektedir.
• İçinizin rahat olması ve güven duymanız bakış açısına sahip, catering firmasının referanslarının da neler olduğunu çoğaltabileceğiniz faydanıza olacaktır ve hangi catering firmasıyla çalışmanız konusunda sizi aydınlatacaktır.
• Temizlik ve hijyen koşullarının uyguladıkları kuralları öğrenin.
• Sahip oldukları yemek üretim merkezlerinin nerede olduğu yerde çalışacağınız firmayı tanıma açısından oldukça önem taşıyor.

Catering şirketleri de diğer sektörler gibi ticari bir amaç için kurulmuşlardır. Ancak bunun yanında, diğer işletmelerden farklı olarak sağlanan en önemli konu insan sağlığıdır.

Gökaş Yemek olarak rejimi gün bu yana "önce insan" sloganını benimsemiş ve otelde resmi olarak gerekli olan tüm evrakları tamamladık.