Catering firmaları, şüpheniz mevcut sektörler ya da davet ve organizasyonlar için, eşsiz bir kolaylıktır. Siz de  eğer bir catering firmasıyla ile anlaşıp iş yerlerinize toplu yemek hizmeti almak istiyorsunuz bununla ilgili dikkat etmeniz gereken bazı önemli noktalar bulunmaktdır.

Bunlardan birkaçını sıralamak gerekirse;

• Catering firmasının, kaç yıldır catering sektöründe hizmet verdiğidine dikkat ediniz. Catering firmasının, hangi belgelere sahip olduğuduna dikkat ediniz. ISO 22000 ve diğer kalite belgeleri alacağınız hizmetin kalitesi açısından önem taşımaktadır.
• İçinizin rahat etmesi ve güven duymanız açısından, catering firmasının referanslarının da neler olduğunu bilmeniz faydanıza olacaktır ve hangi catering firmasıyla çalışmanız konusunda sizi aydınlatacaktır.
• Temizlik ve hijyen açısın uyguladıkları prensipleri öğrenin.
• Sahip oldukları yemek üretim merkezlerinin nerede olduğunu bilmenizde çalışacağınız firmayı tanıma açısından oldukça önem taşıyor.

Catering şirketleri de diğer sektörler gibi ticari bir amaçla kurulmuşlardır. Ancak bunun yanında, diğer işletmelerden farklı olarak buradaki en önemli konu insan sağlığıdır.

Gökaş Yemek olarak kurulduğumuz günden bu yana "önce insan" sloganını benimsemiş ve firmamızda resmi olarak gerekli olan tüm evrakları tamamladık.